BAKLAVA... UM CLASICO DA TURKIA

BAKLAVA... UM CLASICO DA TURKIA

Baklava é uma sobremesa clássica turca que consiste em rolos crocantes de massa filo que, abraça um charmoso recheio de amêndoas e pistache, com um aroma inebriante. Você nunca provou? Tente fazê-los sozinho em casa, a receita não é muito complicado!

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Arte de fazer doces

Arte de fazer doces

A arte de fazer doces è quase como fazer uma poesia

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Baba au rum com morangos e chantilly !

Baba au rum com morangos e chantilly !

para quem gosta de servir sobremesa com muita elegancia.

Baba ao rum pode ser feito com antecedencia de atè 6 dias e conservada  na geladeira.

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Um tipico italiano.

Um tipico italiano.

Panna cotta é um doce Italiano muito fácil de preparar. Com apenas alguns ingredientes. 

Especialmente durante as estações quentes preparar sobremesas saborosas rapidamente e que refrescam o paladar é uma boa idéia para dar a si mesmo e aos outros um momento de relaxamento e prazer. 

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pudim de baunilha sem leite condensado

pudim de baunilha sem leite condensado

O pudim de baunilha é uma clássica e simples ,sobremesa  que pode ser apreciado sozinho ou acompanhado  de creme chantilly, frutas frescas da estação, coulis de frutas ou molhos doces de vários tipos.

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Creme Bavaresa.

Creme Bavaresa.

Se houver uma sobremesa apreciada por todos e para cada ocasião, é definitivamente uma bavaresa. Nesta receita proponho para preparar uma bavaresa de frutas vermelhas. Ideal para surpreender seus convidados com bom gosto e imaginação depois de um jantar saudável.                                                                                     É uma receita bastante fácil de preparar, por isso mesmo, se você não tem muita experiência na cozinha não vai ser difícil de preparar, mas requer um pouco "de tempo disponível, o fato de que o tempo é de cerca de 45 minutos, mais três horas para refrigeração da Bavaresa.

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INES VIEIRA

INES VIEIRA

Um pouco mais da minha amiga ines:

Alem dos pratos salgados tem ainda os doces, bolos e sobremesas 

preparados com todo bom gosto, para seus clientes de Jau e arredores! 

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Torta meringata

Torta meringata

Tradizionale torta meringata. 

Ecco  come si fa la meringata.

Per prima cosa accendete il forno a 100°.

Foderate una teglia rettangolare di 30x20 cm con carta da forno. 

Preparate l’impasto per la meringa classica com 2 parte de zucchero e 1 di albumi,

montate gli albumi con lo zucchero semolato, fino a che saranno belli sodi

e sistematelo nella teglia foderata avendo cura di livellarlo. Cuocete in forno per 20 minuti,

fino a quando sarà leggermente dorata.

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Li antipasti.

Li antipasti.

Eccomi al lavoro.

sono  pasticcera ma a volte mi piace fare l'antipasto,  

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Gladis Sanches

Gladis Sanches

Sono stata alla ricerca di soddisfare da sempre le richieste dei cliente.

La pasticceria è una parte dell'arte culinaria,
dedicata esclusivamente alla preparazione di alimenti dolci
quali paste farcite, pasticcini, torte, biscotti, praline, cioccolatini, canditi e simili.
 La pasticceria è un'arte che appartiene specificamente alla tradizione culinaria europea
e alle tradizioni che da essa si sono generate, come quella Americana
Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.

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Mio Lavoro.

Mio Lavoro.

L'inverno a Bardonecchia.

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Pavê de Biscoito champangne

Pavê de Biscoito champangne

Paso a paso para fazer esse delicioso pave de biscoito champagne

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sobremesa de morango

sobremesa de morango

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