Este ano tive a oportunidade de conviver com a Ines por um bom periodo, sendo ospede na sua casa em Jau (SP)
Ines è uma cozinheira de primeira, e faz pratos incriveis da cozinha regional Baiana e Paulistana,
O menu caprichado vai desde de saladas leves
Farrofas esoticas que acompanham as carnes,
e olhe que tem uma vasta variedade de carnes...
Humm leitao a pururuca com acompanhamento de frutas frescas
e conservas, o prato ja fala por si sò,
Bum apetite!!!!
Tem uma variedade de tortas salgadas e salgadinhos para festas
de dar agua na boca.
paozinho caseiro nao pode faltar.
Torta de frango, salpicao, atum, sardinha....etc...etc....
variedades nn faltam.
Cuscus maravilha, a Fernanda faz um que è dificil resistir
( a Fernanda è a filha da Ines)
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