DESCRIÇÃO
Uma ganache òtima para recheios de bolos, tortas, mini- bolos, cookies, etc.
INGREDIENTES
750 gramas de chocolate meio amargo derretido
1 lata de creme de leite (com soro)
250 gramas de chocolate ao leite derretido
PASSO A PASSO
Esta mistura resulta em uma cobertura de chocolate especial para decorar, cobrir e recheiar sobremesas. Temos de usar chocolates de qualidade, para ter bom resultado na receita. Eu uso chocolate garoto mas pode ser o da sua preferencia.
Pique os chocolates e leve para derreter em banho-maria,acrescente o creme de leite e misture atè obter um creme, deixe repousar em geladeira por mais ou menos 40 minutos.
Use come recheio e decoraçao para bolos...è muiiiiiiiiiiiiito deliciaaaaaaa
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